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赛车pk10开奖直播软件下载:蔬菜全面上市物美价廉 提醒:夏季吃“苦”益处多,但要适量

微信幸运飞艇app www.sark4me.com 伴随着酷夏的到来,蔬菜市场也进入了一年中的“黄金季节”,不论是本地的大棚菜还是外地蔬菜,都进入了集中采收期,新鲜价低的蔬菜给市民餐桌增添了健康营养。昨日,记者走访市区的江洲农贸市场发现,如今“苦菜”和“清凉菜”都上市了,而且物美价廉。

苦菜和“清凉菜”热销

记者在江洲农贸市场内看到,蔬菜品种非常的丰富,苦瓜、马齿苋、丝瓜、莲藕、红薯叶等集中上市。蔬菜量足了,价格也就下来了。在一家菜摊前,女摊主正在给顾客称苦瓜。她对浔阳晚报记者说:“进入夏至以后,蔬菜相继成熟,蔬菜供应量增加,尤其是本地蔬菜多了起来,少了运输成本,价格比之前有明显下降。像苦瓜零售2元/斤,批发的话就1.5元/斤,最近的销量很不错。”

蔬菜

记者采访时也发现,黄瓜和莲藕等“清凉菜”也成为了市民餐桌上的宠儿。“师傅,给我来两节莲藕吧,挑个新鲜的。”市民程大妈说,“小孙子6岁了,每年夏天,我都会买新鲜莲藕回去,凉拌着给他吃解解暑气。”莲藕热销不仅因为它能够降暑,同时便宜的价格也是备受青睐的原因之一。据了解,有的商贩是自产自销莲藕,一般都是等自家水塘里的莲藕挖上来以后,直接运到菜市场来卖,少了许多中间环节。所以,莲藕的价格相对也比较便宜,在5元/斤左右。而西红柿、黄瓜也有不少市民购买,价格在2元/斤左右。

夏季吃“苦”要适量

市民梅女士上周和同事一起吃火锅,没想到过了两天,嗓子特别的疼。她认为可能是上火了。就去菜市场买了很多苦瓜回来吃,嗓子是治好了,可是却拉了两天的肚子。

市区一家医院的中医师表示,像梅女士这样的情况确实会有,吃“苦菜”的利弊要辩证地来看。“苦菜”含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等人体所需的物营养成分,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神除烦、健胃等功效。当出现味觉减退、消化功能障碍时,苦味可刺激味蕾,增进食欲。

但是,中医师也提醒广大市民,中医认为苦味属阴,有疏泄作用,容易消耗元气,在生活中我们也常碰到一些胃热的人吃多苦瓜会拉肚子,这些人在吃苦味的同时,也要尽量多吃一些温热食物,如拿姜搭配苦味食品。此外,胃肠道寒凉、大便不成形的人要少吃苦味食物,因为这类食物普遍偏寒,如果吃太多对身体健康很不利。

(记者 叶涛)

[责任编辑:陶菁]

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